簡答米、面粉的合理烹調(diào)？

管喂的患者如何防止誤吸？

簡述妊娠期營養(yǎng)不良對嬰兒智力發(fā)育有何影響？

鈣的供給量、食物來源？

何謂合理的營養(yǎng)治療？

簡答糧谷精加工的危害及如何合理加工？

飲食衛(wèi)生“五四制”的“四勤”是什么？

何謂必須氨基酸溶液？

簡述蛋類的營養(yǎng)素組成？

簡述蕎麥的食療應(yīng)用？