簡述蛋類的營養(yǎng)素組成？

簡述黃曲霉毒素對人體的危害？

簡述蛋類的合理利用？

簡答糧谷精加工的危害及如何合理加工？

簡述癌癥病人營養(yǎng)支持應(yīng)遵循的基本原則？

低嘌呤的食物有哪些？

管喂的患者如何防止誤吸？

簡述妊娠期營養(yǎng)不良對胎兒和新生兒的影響？

維生素的分類及異同點(diǎn)有哪些？

何謂臨床營養(yǎng)治療，舉例說明？