單項(xiàng)選擇題創(chuàng)新菜點(diǎn)的評(píng)價(jià)方法之一是創(chuàng)新菜點(diǎn)是否具備()價(jià)值

A.人文
B.利用
C.學(xué)術(shù)
D.經(jīng)濟(jì)


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1.單項(xiàng)選擇題掛霜菜的特點(diǎn)之一是表面形成()。

A.白色糖霜
B.色澤金黃
C.色澤金紅
D.明亮晶瑩

2.單項(xiàng)選擇題菜點(diǎn)研發(fā)創(chuàng)新的途徑之一是利用(),引領(lǐng)時(shí)尚潮流

A.技術(shù)手段
B.現(xiàn)代文化
C.科學(xué)知識(shí)
D.現(xiàn)代科技

3.單項(xiàng)選擇題菜點(diǎn)研發(fā)創(chuàng)新的途徑之一是借鑒()形式,打造意境菜點(diǎn)。

A.文化
B.美術(shù)
C.藝術(shù)
D.書(shū)法

5.單項(xiàng)選擇題塌菜特點(diǎn)之一是塌盡湯汁()。

A.不勾芡
B.勾厚芡
C.勾薄欠
D.勾流芡