單項選擇題雞精與()配合使用,才能起到良好的味感效果。

A.鹽
B.醋
C.料酒
D.鮮湯


你可能感興趣的試題

1.單項選擇題下列海參中,不屬于刺參類的是()。

A.灰刺參
B.大烏參
C.梅花參
D.方刺參

2.單項選擇題下列對廚房安全表述正確的是()。

A.是廚房有序生產(chǎn)的前提
B.是實現(xiàn)企業(yè)效益的保證
C.是保護員工利益的根本
D.以上都是

3.單項選擇題怪味雞的口味特點是:咸甜麻辣酸鮮香各味兼具,彼此共存,沒有哪一種味道()。

A、相似
B、很相似
C、很一樣
D、很突出