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菜點(diǎn)研發(fā)創(chuàng)新是根據(jù)消費(fèi)者的需求和餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)的需要,通過(guò)不斷構(gòu)思、實(shí)驗(yàn)、改進(jìn),研發(fā)出富有一定()的菜點(diǎn)過(guò)程。
A.新意
B.含義
C.意義
D.意思
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有機(jī)磷農(nóng)藥對(duì)食品的污染,隨食品進(jìn)入人體主要蓄積于()。
A.脂肪組織
B.皮膚
C.肌肉
D.血液
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單項(xiàng)選擇題
燴鴨四寶出鍋時(shí)放入的調(diào)味料是(),
A.醋
B.味精
C.胡椒粉
D.醋和胡椒粉
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