最新試題
制作高級清湯時,需要使用()來澄清湯液。
制作蛇湯時,蛇肉需要先()
在制湯的后期,可加入()來提升湯的風(fēng)味。
蝦茸在制作過程中,為了使其更加滑嫩,可以加入()
制作豬肚湯時,豬肚需要()
魚膠凍的硬度主要取決于()
在制湯時,加入()可以使湯的味道更濃郁。
制作龜湯時,龜肉需要()
豬肉茸在制作過程中,為了使其更加有嚼勁,可以加入()
制作牛肉湯時,為了使牛肉更易煮爛,可加入()