單項選擇題測定小麥粉加工精度的標(biāo)準(zhǔn)方法是()
A.干法
B.濕法
C.蒸饅頭法
D.都不是
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1.單項選擇題測定糧食和油料水分的標(biāo)準(zhǔn)方法是()
A.105℃恒質(zhì)法
B.電阻法
C.定溫定時烘干法
D.兩次烘干法
5.判斷題糧食成品包裝袋上必須注明配料表。
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