下列哪種氨基酸可干擾a-螺旋的形成？（）

血紅蛋白與氧的結(jié)合曲線為（），肌紅蛋白與氧的結(jié)合曲線為（）。

維持蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的鍵中，主鍵是指（）

如果給定一個天然的生物樣品，通過檢測其含有下列哪種元素，就可以推斷此樣品是白質(zhì)不是核酸？（）

下列關(guān)于肽化學(xué)性質(zhì)的敘述正確的是（）

下列關(guān)于凝膠過濾法分離純化蛋白質(zhì)原理的敘述正確的是（）

下列哪項試劑常用于鑒定膚鏈N端的氨基酸？（）

下列氨基酸中等電點最接近生理pH值的是（）

因肽鍵中（）鍵具有部分雙鍵的性質(zhì)，因此組成肽鍵的6個元素均處在（）上，稱為（）。

組成蛋白質(zhì)的基本元素是（）、（）、（）、（）及（），其中（）稱為蛋白質(zhì)的特征元素，在蛋白質(zhì)中平均含量為（）。