單項(xiàng)選擇題電擊式滅蠅燈懸掛高度為（）

A.1.8米-2米之間
B.1米-1.8米
C.2米-2.5米
D.2.5米以上


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1.單項(xiàng)選擇題以下哪些情況不列入扣分點(diǎn)（）

A.蔬果小店售賣臺(tái)下商品落地
B.賣場(chǎng)魚肉小店清潔用品與膠帶混放
C.賣場(chǎng)電梯口有煙頭
D.清用小店過(guò)道有一輛閑置購(gòu)物車

2.單項(xiàng)選擇題冷藏溫度范圍是（）

A.0℃-8℃
B.0℃-4℃
C.0℃-18℃
D.4℃以下

3.單項(xiàng)選擇題以下哪些狀態(tài)屬于食品安全問(wèn)題（）

A.賣場(chǎng)的水果售賣區(qū)的蘋果有摔傷
B.秋葵脫水較為明顯
C.小紅辣椒發(fā)霉
D.白梨售賣臺(tái)較多小飛蟲

4.單項(xiàng)選擇題賣場(chǎng)中哪里可以設(shè)立個(gè)人物品存放處（）

A.休閑小店售賣臺(tái)下空的柜子
B.服裝部的試衣間
C.清用小店售賣臺(tái)下閑置的抽屜
D.以上都不可以

5.單項(xiàng)選擇題低峰期下列哪些水產(chǎn)需要敷冰（）

A.鮮目魚
B.鮮鯧魚
C.鮮黃瓜魚
D.鮮魷魚