單項選擇題以下哪些情況不列入扣分點(diǎn)（）

A.蔬果小店售賣臺下商品落地
B.賣場魚肉小店清潔用品與膠帶混放
C.賣場電梯口有煙頭
D.清用小店過道有一輛閑置購物車


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1.單項選擇題冷藏溫度范圍是（）

A.0℃-8℃
B.0℃-4℃
C.0℃-18℃
D.4℃以下

2.單項選擇題以下哪些狀態(tài)屬于食品安全問題（）

A.賣場的水果售賣區(qū)的蘋果有摔傷
B.秋葵脫水較為明顯
C.小紅辣椒發(fā)霉
D.白梨售賣臺較多小飛蟲

3.單項選擇題賣場中哪里可以設(shè)立個人物品存放處（）

A.休閑小店售賣臺下空的柜子
B.服裝部的試衣間
C.清用小店售賣臺下閑置的抽屜
D.以上都不可以

4.單項選擇題低峰期下列哪些水產(chǎn)需要敷冰（）

A.鮮目魚
B.鮮鯧魚
C.鮮黃瓜魚
D.鮮魷魚

5.單項選擇題食品從業(yè)人員的健康證明的有效期是（）年

A.1年
B.2年
C.3年
D.半年