大堂副理夜間變?yōu)橹蛋嘟?jīng)理，負(fù)責(zé)所有部門和區(qū)域，此時可行使總經(jīng)理的權(quán)力。

為方便客人、促進(jìn)消費(fèi)，絕大多數(shù)飯店向登記入住的客人提供一次性結(jié)賬服務(wù)。

大堂地面最好為大理石或優(yōu)質(zhì)木地板。

前廳部男員工應(yīng)側(cè)發(fā)不過耳、后發(fā)不過領(lǐng)；女員工長發(fā)可用各色發(fā)卡束起，顯得漂亮。

為了避免不收禮物可能失禮，前廳部員工可以接受客人贈送的禮物，但應(yīng)表示謝意。

大堂吧是只供客人休息、聊天的地方。

預(yù)訂處應(yīng)18小時接受包括電話、傳真或網(wǎng)絡(luò)等渠道的客房預(yù)訂。

大堂光線一般有自然光即可，不需要配合燈光。

前廳部員工的發(fā)型應(yīng)美觀大方、梳理整齊。

飯店總臺在緊急情況之下可以充當(dāng)臨時指揮中心。