單項(xiàng)選擇題企業(yè)()質(zhì)量的高低,在很大程度上取決于職工的政治素質(zhì)和業(yè)務(wù)素質(zhì)。
A、產(chǎn)品
B、商品
C、勞動
D、服務(wù)
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1.單項(xiàng)選擇題人事勞動()是企業(yè)人事管理的基礎(chǔ)工作。
A、管理
B、紀(jì)律
C、考試
D、考察
2.單項(xiàng)選擇題做好人事勞動考試工作的關(guān)鍵,是要建立健全完善的()制度。
A、考試
B、經(jīng)濟(jì)
C、勞動
D、生產(chǎn)
3.單項(xiàng)選擇題中國筵席起源于()。
A、眾人聚餐
B、宮廷宴會
C、民間聚會
D、祭祀禮俗
4.單項(xiàng)選擇題宴會萌芽于()。
A、遠(yuǎn)古時代
B、殷商時代
C、虞舜時代
D、三國時代
5.單項(xiàng)選擇題中國筵席產(chǎn)生于()前。
A、5000年
B、4000年
C、3000年
D、2000年
最新試題
保持菜單對顧客的吸引力,可以采取的措施是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
漲發(fā)黃膠翅可在煮2個小時以后再浸冷水。
題型:判斷題
我國海南萬寧所產(chǎn)的大洲燕窩為東方珍品。
題型:判斷題
兩種原色混合的色叫間色,又稱第三次色。如紅與黃混合成橙色(紅+黃=橙);黃與藍(lán)混合成綠色(黃+藍(lán)=綠)。
題型:判斷題
原翅直接干制而成,同時又可分為咸水翅和淡水翅兩種。以咸水翅質(zhì)量為佳。
題型:判斷題
有些干制品的結(jié)構(gòu)特別緊密,而且外表還有一層疏水性物質(zhì),如燕窩、海參、魚翅等。
題型:判斷題
人參汽鍋雞是蘇菜系中的傳統(tǒng)名菜。
題型:判斷題
蘇菜系的主食、點(diǎn)心在五代時即有“健康七妙”之稱。
題型:判斷題
紅、黃、藍(lán)是三原色,配合在一起有單純、原始、強(qiáng)烈的感覺。如紅與藍(lán)都是熱色,在寒暖關(guān)系上是調(diào)和的,在明度關(guān)系上又呈對比的。
題型:判斷題
所謂零點(diǎn)就是零散顧客在飯店用餐時,根據(jù)自己的就餐需要,自主選擇進(jìn)餐菜品的行為。
題型:判斷題