單項(xiàng)選擇題人們的飲食（）就是人們?cè)陂L期的生活中，逐漸養(yǎng)成的一種飲食特征。
A、經(jīng)常性
B、習(xí)慣性
C、共同性
D、盲目性
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1.單項(xiàng)選擇題人們的飲食習(xí)慣性就是人們?cè)陂L期的生活中逐漸養(yǎng)成的一種（）。
A、生活需要
B、飲食特征
C、生活特點(diǎn)
D、生理需要
2.單項(xiàng)選擇題人的需要是由于人們本身缺乏某種生理或（）因素而產(chǎn)生的與周圍環(huán)境的某種不平衡狀態(tài)。
A、營養(yǎng)
B、家庭
C、心理
D、社會(huì)
3.單項(xiàng)選擇題人類的（）是隨著不斷地進(jìn)食而產(chǎn)生的一種具有較高水平的意識(shí)反映。
A、認(rèn)識(shí)心理
B、消費(fèi)心理
C、情感心理
D、飲食心理
4.單項(xiàng)選擇題食物的滋味同食物的（）有著必然的聯(lián)系。
A、科學(xué)屬性
B、自然屬性
C、基本屬性
D、審美屬性
5.單項(xiàng)選擇題食物的滋味同食物自然屬性有著（）聯(lián)系。
A、特殊的
B、一般的
C、必然的
D、緊密的
最新試題
魚膠凍的硬度主要取決于（）
題型：單項(xiàng)選擇題
制作高級(jí)清湯時(shí)，需要使用（）來澄清湯液。
題型：單項(xiàng)選擇題
魚膠凍制作過程中，魚膠的主要來源是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
制湯時(shí)，食材的新鮮程度（）
題型：單項(xiàng)選擇題
制作肉湯時(shí)，若想使湯更清澈，可（）
題型：單項(xiàng)選擇題
制作雞湯時(shí)，為了使雞肉的營養(yǎng)更多地融入湯中，可（）
題型：單項(xiàng)選擇題
在制作水果凍時(shí)，為了防止水果變色，可以加入（）
題型：單項(xiàng)選擇題
制作牛肉湯時(shí)，加入（）可以使牛肉湯味道更醇厚。
題型：單項(xiàng)選擇題
在制湯的后期，可加入（）來提升湯的風(fēng)味。
題型：單項(xiàng)選擇題
制湯時(shí)，使用砂鍋的主要優(yōu)點(diǎn)是（）
題型：單項(xiàng)選擇題