最新試題
以下哪種食材與魚肉搭配可以去腥（）
切絲時，為了使絲更有韌性，可以將原料（）
掛糊可以使原料在炸制過程中（）
切片時，哪種原料適合切成半圓形片（）
切丁時，對于質(zhì)地較軟的原料可以先（）再切。
切絲時，為了使絲的長度一致，可以將原料（）后再切。
下列哪種原料上漿后容易脫漿（）
切丁時，對于水分較多的原料可以先（）再切。
切絲時，為了使絲更整齊，可以使用（）輔助。
以下哪種食材與羊肉搭配可以去腥增香（）