最新試題
制作蛇湯時，蛇肉需要先（）
制作蔬菜湯時，為了保持色澤，應(yīng)該（）
制湯時，食材的新鮮程度（）
魚茸在制作過程中，為了使其更加緊實，可以（）
在制作肉凍時，加入（）可以使肉凍顏色更加紅亮。
制作水晶凍時，常使用的澄清劑是（）
制湯過程中，湯的味道會隨著時間的變化而（）
制凍時，為了使凍品更加美觀，可以在凍品中加入（）
制作豬肚湯時，豬肚需要（）
在制湯時，加入（）可以使湯的味道更濃郁。