判斷題討價(jià)還價(jià)是銷售談判中最關(guān)鍵、最費(fèi)時(shí),也是最精彩的環(huán)節(jié)。
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飯店服務(wù)按照不同的層次可分為()。
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飯店設(shè)備的備件主要包括()。
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某飯店員工的日工資為25元,現(xiàn)因工作需要在休息日加班一天。據(jù)此,飯店應(yīng)付給其該日的工資是()。
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飯店研究客人需求的基本目的是為了()。
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若飯店以計(jì)劃為標(biāo)準(zhǔn),采用比較法對(duì)經(jīng)營情況進(jìn)行分析,那么()。
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在餐飲管理中,毛利率是一個(gè)重要的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。它()。
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在飯店企業(yè)中,比較適合用技術(shù)定額法來確定勞動(dòng)定額的工種是()。
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加強(qiáng)飯店人力資源的管理,這是保證飯店業(yè)務(wù)經(jīng)營活動(dòng)順利進(jìn)行的必要條件。這是因?yàn)椋ǎ?/p>
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飯店客房收益管理的基本辦法除了超額預(yù)訂、折扣配置外,還有()。
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飯店的“萬能工”最基本的職責(zé)是()。
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