最新試題
老婆餅是()點心。
蘇式糕點口味重()
烘焙產(chǎn)品的發(fā)展趨勢是()
面點制作中常用的水溫有:溫水、熱水和()
面包酵母可分為()種。
薩琪瑪屬于()面點。
能增加食品粘稠度,或形成凝膠的是()
川式點心的代表品種是()
面團冷藏發(fā)酵時間最少為()
水晶蝦餃透明的原因是面皮里加了()