最新試題
索氏抽提法測定食品中的脂肪，優(yōu)點是（）
目前瘦肉精的檢測方法有哪些？（）
動物性食品理化檢驗的流程包括（）
干法灰化助劑的作用有（）。
直接干燥法測定水分的主要設(shè)備是（）。
肉類樣品的干法灰化完全判定標準為（）。
干法灰化的步驟包括（）。
凝膠過濾色譜中哪一類分子出峰最快？（）
脂肪有游離態(tài)和結(jié)合態(tài)兩種存在形式，能被溶于乙醚提取的是（）。
凱氏定氮法實驗中加入硫酸鉀的目的是（）