（）不是牛乳中主要的營養(yǎng)成分。

色譜法根據(jù)（）對被測物質(zhì)定量。

干法灰化助劑的作用有（）。

直接干燥法測定水分的主要設(shè)備是（）。

測定食品中水分時，常壓干燥法的干燥溫度為（）。

肉類樣品的干法灰化完全的時間為（）。

動物性食品理化檢驗的流程包括（）

蒸餾法測定食品中水分含量所使用的有機溶劑，必須具備的條件為（）。

凱氏定氮法實驗中加入硫酸銅的目的是（）

管式石墨爐原子化器由（）組成。