判斷題質(zhì)檢、工商、食品藥品監(jiān)管等部門(mén)要嚴(yán)厲查處制售使用標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范的食品添加劑行為，督促企業(yè)將標(biāo)簽標(biāo)識(shí)作為食品添加劑出廠和進(jìn)貨查驗(yàn)的重要內(nèi)容，不得出廠、銷(xiāo)售不符合法定要求的產(chǎn)品。
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下列屬于天然抗氧化劑范疇，同時(shí)具有油溶性的抗氧化劑是（）
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增加抗氧化劑抗氧化作用的手段包括（）
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相對(duì)甜度最低的甜味劑是（）
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按照反應(yīng)類(lèi)型，食品酶制劑分為（）
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下列屬于α-淀粉酶水解終產(chǎn)物的是（）
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與甜味沒(méi)有關(guān)系的結(jié)構(gòu)是（）
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TBHQ具有一定的抗菌作用，（）對(duì)其抗菌有增效作用。
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下列屬于食品抗氧化劑抗氧化機(jī)理的是（）
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下面淀粉酶類(lèi)中被稱(chēng)為液化酶的是（）
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