單項(xiàng)選擇題下列哪種基團(tuán)不屬于常見(jiàn)的供電子基團(tuán)?()
A.OH
B.OR
C.NH2
D.NO2
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1.單項(xiàng)選擇題()被稱(chēng)為“植物肉”“植物中的牛奶”。
A.黃豆
B.綠豆
C.黑豆
D.紅豆
2.單項(xiàng)選擇題喝酒臉紅的人,身體中缺少()。
A.乙醇脫氫酶
B.乙醛脫氫酶
C.以上兩種
3.單項(xiàng)選擇題基于化學(xué)的視角,茶的香味主要源于茶葉中含有()。
A.茶多酚
B.芳香物質(zhì)
C.生物堿
D.維生素
4.多項(xiàng)選擇題從營(yíng)養(yǎng)學(xué)上,下列屬于紅肉的是()。
A.雞肉
B.豬肉
C.牛肉
D.羊肉
5.多項(xiàng)選擇題谷類(lèi)中的維生素主要存在于()。
A.糊粉層
B.胚芽
C.谷皮
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