單項選擇題人體在維持呼吸、心跳等最基本生命活動情況下的能量代謝是（）

A、新陳代謝
B、生理代謝
C、基礎代謝
D、綜合代謝


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1.單項選擇題1g蛋白質在體內氧化能產生（）kcal的能量。

 A、4  B、9  
C、16.74   D、16.81

2.單項選擇題下列膳食纖維的主要生理功能不正確的是（）。

A、防癌作用，冠心病和膽結石的預防
B、減輕糖尿病患者對胰島素和藥物的依耐性
C、防止能量過剩、控制肥胖、防止便秘、痤瘡和憩室病
D、對礦物質、微量元素和其他方面的影響

3.單項選擇題蛋白質和熱能缺乏引起的營養(yǎng)不良，臨床表現有（）。

A、水腫型
B、X形腿型
C、O形腿型
D、亞健康型

4.單項選擇題下列對嬰幼兒體重測量的描述正確的是（）

A、用成人體重計可以直接測量嬰幼兒的體重
B、嬰幼兒體重主要由遺傳因素決定
C、嬰幼兒體重對營養(yǎng)狀況不敏感
D、誤差小于身長測量的誤差

5.單項選擇題與蛋白質代謝有關的維生素是（）

A、維生素A
B、維生素C
C、維生素B2
D、維生素B6