單項(xiàng)選擇題已判斷為志賀氏菌屬的培養(yǎng)物,應(yīng)進(jìn)一步做5%乳糖,甘露醇、棉子糖、甘油發(fā)酵和()試驗(yàn)。
A.葡萄糖銨
B.檸檬酸鹽
C.靛基質(zhì)
D.ONPG
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1.單項(xiàng)選擇題作霉菌及酵母菌計(jì)數(shù),樣品稀釋應(yīng)用滅菌吸管吸1:10稀釋液1ml于9ml滅菌水試管中,另換1支1ml滅菌吸管吸吹()次,此液為1:100稀釋液。
A.100
B.50
C.30
D.20
2.單項(xiàng)選擇題作大腸菌群檢驗(yàn)時,如伊紅美蘭平板上有典型大腸菌菌落,將進(jìn)一步作()。
A.革蘭氏染色
B.接種乳糖發(fā)酵管
C.接種葡萄糖發(fā)酵管
D.A+B
3.單項(xiàng)選擇題某食品作菌落總數(shù)測定時,若10-1菌落多不可計(jì),10-2平均菌落數(shù)為164,10-3的平均菌落數(shù)為20,則該樣品應(yīng)報告軍落總數(shù)是()。
A.16400
B.20000
C.18200
D.16000
4.單項(xiàng)選擇題測鉛用的所有玻璃均需用下面的()溶液浸泡24h以上,用自來水反復(fù)沖洗,最后用去離子水中洗干凈。
A.1:5的HNO3
B.1:5的HCl
C.1:5的H2SO4
D.1:2HNO3
5.單項(xiàng)選擇題當(dāng)所測溶液的吸光度大與1.2時,下面降低吸光度的做法錯誤的是()。
A.減少顯色劑的用量
B.選擇光路小的比色皿
C.選擇合適的空白溶液
D.將樣品溶液稀釋
最新試題
黃酒中PH值的測定是將玻璃電極和甘汞電極同時浸入試樣溶液中進(jìn)行的,這種方法屬于()方法。
題型:單項(xiàng)選擇題
酸溶液能跟酸堿指示劑反應(yīng)、能跟多種活潑金屬反應(yīng)、()。
題型:單項(xiàng)選擇題
菌落總數(shù)測定選取菌落數(shù)在()之間、無蔓延菌落生長的平板計(jì)數(shù)菌落總數(shù)。
題型:單項(xiàng)選擇題
2011年5月6日罐裝的酒,()是錯誤的標(biāo)示方式。
題型:單項(xiàng)選擇題
在對某樣品檢驗(yàn)結(jié)果的原始記錄進(jìn)行審核時,下列不屬于原始記錄審核工作內(nèi)容的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
制備測酒精度試樣時,經(jīng)蒸餾后得到的溶液稱為()。
題型:單項(xiàng)選擇題
若分光光度計(jì)的吸收池盛放過不溶于水的溶劑,應(yīng)使用()進(jìn)行清洗。
題型:單項(xiàng)選擇題
下列不屬于葡萄酒、果酒外觀檢驗(yàn)項(xiàng)目的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
食品抽樣檢驗(yàn)需要一定的抽樣工具,下列不屬于樣品抽樣工具的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
隔水式培養(yǎng)箱的溫度變化范圍一般在()。
題型:單項(xiàng)選擇題