使用開封后可多次使用的有證標準物質，應定期核查其使用情況，檢查（）

化學比色法包括各種檢測試劑和試紙，下列描述不正確的是（）

食用油中總極性物質測定時，取樣后樣品放在（）加熱。

吃了含有農藥的注水豬肉后，殘留農藥在人體內蓄積，長期食用會導致（）

火腿腸中亞硝酸鹽的快速檢測，一般選用（）提取樣品中的亞硝酸鹽。

鹽酸萘乙二胺法快速檢測肉制品中的亞硝酸鹽，應在（）條件下進行顯色反應。

食用油中總極性物質的含量可作為衡量油脂（）的一個指標。

若測定正在煎炸的油品，需要從油中取出油炸食品，等待（）分鐘后再測量。

肉類水分速測儀使用中，應避免（）的物質接觸。

農殘速測儀的校準參數波長為（）nm。