單項(xiàng)選擇題當(dāng)?shù)味ü苋粲杏臀蹠r可用（）洗滌后，依次用自來水沖洗、蒸餾水洗滌三遍備用。
A、去污粉
B、鉻酸洗液
C、強(qiáng)堿溶液
D、都不對
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1.單項(xiàng)選擇題分析純化學(xué)試劑標(biāo)簽顏色為（）
A.綠色
B.棕色
C.紅色
D.藍(lán)色
2.單項(xiàng)選擇題吸收瓶內(nèi)裝有許多細(xì)玻璃管或一支氣泡噴管是為了（）
A、增大氣體的通路
B、延長吸收時間
C、加快吸收速度
D、減小吸收面積
3.單項(xiàng)選擇題食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定允許免除標(biāo)注的內(nèi)容有下面的（）項(xiàng)
A、食品名稱
B、配料表
C、凈含量
D、保質(zhì)期20個月
4.單項(xiàng)選擇題下列食品添加劑常用于飲料防腐的是（）。
A、苯甲酸鈉
B、苯甲酸
C、糖精鈉
D、丙酸鈣
5.單項(xiàng)選擇題下列食品腐敗、變質(zhì)的，不完全屬于微生物污染原因的是（）。
A、油脂的酸敗
B、魚肉的腐臭
C、水果的潰爛
D、糧食的霉變
最新試題
火腿腸中亞硝酸鹽的快速檢測，一般選用（）提取樣品中的亞硝酸鹽。
題型：單項(xiàng)選擇題
對于硼酸檢測結(jié)果為陽性的樣品，樣品處置方法不正確的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
肉類水分的測量點(diǎn)應(yīng)為（）
題型：單項(xiàng)選擇題
下列哪類化學(xué)比色法不是采用與標(biāo)準(zhǔn)色卡比較得出結(jié)果的（）
題型：單項(xiàng)選擇題
使用開封后可多次使用的有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)，應(yīng)定期核查其使用情況，檢查（）
題型：單項(xiàng)選擇題
下列選項(xiàng)中哪些屬于食品快速檢測技術(shù)的特點(diǎn)（）
題型：多項(xiàng)選擇題
化學(xué)比色法包括各種檢測試劑和試紙，下列描述不正確的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
食品快速檢測中使用的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)純度一般≥（）
題型：單項(xiàng)選擇題
構(gòu)成牛奶的溶劑是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
鹽酸萘乙二胺法快速測定亞硝酸鹽含量，顯色生成的偶氮化合物呈（）
題型：單項(xiàng)選擇題