最新試題
以下哪種物質屬于咸味的標準物質（）
油脂脫酸是為了脫除什么物質（）
油脂脫膠是為了脫除什么物質（）
以下哪種氨基酸可以產生熒光（）
不屬于四種基本呈味物質的是（）
紅茶的香氣形成途徑是（）
肌紅蛋白在大于20mmHg氧氣壓強下，主要生成什么物質（）
熱變形主要破壞蛋白質中的什么作用力（）
針對乳糖不耐癥的人群而生產的乳飲料，應加入以下哪種酶對乳進行處理（）
從植物中提取類胡蘿卜素，使用最佳復合有機溶劑為（）