單項選擇題安徽著名代表菜肴的是（）。
A.七星丸
B.火腿燉甲魚
C.九轉(zhuǎn)大腸
D.生爆鱔片
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題（）屬于鏤空雕。
A.南瓜蠱
B.山茶花
C.西瓜蠱
D.西瓜燈
2.單項選擇題（）中含糖量在20％以上。
A.香蕉
B.柑桔
C.蘋果
D.鮮桃
3.單項選擇題（）蔬菜中淀粉含量較多。
A.葉菜類
B.食用菌類
C.根莖類
D.花菜類
4.單項選擇題（）適合于油發(fā)。
A.魷魚
B.口蘑
C.干肉皮
D.鮑魚
5.單項選擇題（）適合用水發(fā)。
A.魚皮
B.蓮籽
C.魷魚
D.魚肚