又稱(chēng)半連續(xù)發(fā)酵,是指在微生物分批發(fā)酵中,以某種方式向培養(yǎng)系統(tǒng)不加一定物料的培養(yǎng)技術(shù)。
在發(fā)酵中,營(yíng)養(yǎng)物和菌種一次加入進(jìn)行培養(yǎng),直到結(jié)束放出,中間除了空氣進(jìn)入和尾氣排出外,與外部沒(méi)有物料交換。
最新試題
限制性基質(zhì)
發(fā)酵熱
微生物工程
目前無(wú)菌檢測(cè)的方法主要四種,即()、()、()和()。
革蘭氏陰性菌
DE值(葡萄糖值)
發(fā)酵工業(yè)的生產(chǎn)水平取決于三個(gè)要素,即()、()、()。
生理性酸性物質(zhì)
如何防止染菌?
發(fā)酵級(jí)數(shù)確定的依據(jù)是什么?