在種子罐和發(fā)酵罐接種或移種后分段逐步將空氣加到工藝標(biāo)準(zhǔn),這種方法教梯形加空氣法。
在種子罐接種及發(fā)酵罐移種后,一次將空氣加到工藝要求標(biāo)準(zhǔn),稱(chēng)直線(xiàn)型加空氣法。
有直線(xiàn)型加空氣方法及梯形加空氣方法。
最新試題
發(fā)酵級(jí)數(shù)確定的依據(jù)是什么?
輻射滅菌法
生理性酸性物質(zhì)
固態(tài)發(fā)酵
發(fā)酵生長(zhǎng)因子
微生物工程
連續(xù)發(fā)酵
轉(zhuǎn)肽酶功能
簡(jiǎn)述氧為何容易成為好氧發(fā)酵的限制性因素?如何調(diào)節(jié)搖瓶及發(fā)酵罐發(fā)酵的供氧水平?
簡(jiǎn)述發(fā)酵工業(yè)經(jīng)歷的幾個(gè)不同階段?