多項(xiàng)選擇題我國的自然保護(hù)區(qū)所保護(hù)的對象是()
A.自然生態(tài)系統(tǒng)
B.自然風(fēng)景
C.自然生物物種
D.自然遺跡
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1.多項(xiàng)選擇題被列入人類口頭與非物質(zhì)遺產(chǎn)的有()
A.古琴藝術(shù)
B.昆曲
C.京劇
D.木卡姆藝術(shù)
2.單項(xiàng)選擇題全國各地以雞為原料的菜中有很多名菜,如叫化雞、太爺雞、麻辣仔雞,上述三道菜所屬的菜系依次是()。
A.浙江、廣東、河南
B.江蘇、山東、四川
C.上海、安徽、四川
D.江蘇、廣東、湖南
3.單項(xiàng)選擇題下列四種口味特點(diǎn)中,屬于浙江風(fēng)味的是()。
A.以咸鮮香為主
B.以咸鮮為主
C.重辣酸香鮮軟脆
D.重鮮嫩清脆
4.單項(xiàng)選擇題朝鮮族的傳統(tǒng)菜肴是()。
A.泡菜
B.白肉血腸
C.手扒羊肉
D.扒大烏參
5.單項(xiàng)選擇題武夷山被列入世界()遺產(chǎn)。
A.文化
B.自然
C.自然文化雙重
D.自然景觀
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綠茵白兔餃的餡料主要是()
題型:多項(xiàng)選擇題
重慶川菜以剛烈渾厚、豪放灑脫為主旋律,特點(diǎn)是葷素并用。
題型:判斷題
以下對于九轉(zhuǎn)大腸的說法正確的()
題型:多項(xiàng)選擇題
廣東的粉面食品,以米、面為原料,大多是蒸熟而成的。
題型:判斷題
燒可分為()
題型:多項(xiàng)選擇題
北京風(fēng)味小吃被老北京形象地稱為“碰頭食”。
題型:判斷題
所謂八件是用山楂、玫瑰、青梅、白糖、豆沙、芋泥、椒鹽、葡萄干八種餡心制成的糕點(diǎn)。
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以下對于湘菜的說法正確的有()
題型:多項(xiàng)選擇題
廣東小吃可分為()
題型:多項(xiàng)選擇題
江蘇菜的風(fēng)味流派有徐海風(fēng)味、淮揚(yáng)風(fēng)味、金陵風(fēng)味、蘇州風(fēng)味。
題型:判斷題