什么是效益

簡述社區(qū)動員主要涉及的工作。

在農(nóng)村經(jīng)濟不發(fā)達地區(qū)，營養(yǎng)攝人不足導致的缺鐵性貧血、維生素A缺乏、佝僂病等營養(yǎng)缺乏病發(fā)病率高于城市區(qū)域。

簡述社區(qū)營養(yǎng)管理的主要工作內(nèi)容。

營養(yǎng)改善項目中的效益是指由于改善措施增進人體健康而可能帶來的社會效益和經(jīng)濟效益。

簡述營養(yǎng)改善項目的內(nèi)容。

由于經(jīng)濟發(fā)展不平衡，農(nóng)村區(qū)域的主要營養(yǎng)問題，如膳食結構不合理，慢性病的發(fā)病率一般高于城市區(qū)域。

什么是健康傳播

在進行居民健康調(diào)查問卷時，電話調(diào)查回收率、準確性最高。面對面調(diào)查，自填式調(diào)查和信函調(diào)查覆蓋面廣，但回收率較低。

社區(qū)營養(yǎng)教育中的單向交流的過程為：來源→信息→加工→渠道→解碼→受者。