單項(xiàng)選擇題根據(jù)日常攝入量的分布來(lái)確定攝入量超過(guò)UL者所占得比例,日常攝入量()UL的這一部分人可能面臨健康風(fēng)險(xiǎn)。

A.大于
B.接近
C.等于
D.小于


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1.單項(xiàng)選擇題()碗米飯的量是日常生活中一份的量(約50g)。

A.1/4
B.1/3
C.1/2
D.1

2.單項(xiàng)選擇題對(duì)某走讀學(xué)校學(xué)生進(jìn)行膳食調(diào)查,最適宜采用下列哪種方法()

A.稱重法
B.查帳法
C.24小時(shí)回顧法
D.化學(xué)分析法

3.單項(xiàng)選擇題能量RNI和EAR的關(guān)系為()。

A.RN/=EAR-2SD
B.RNI=EAR+2SD
C.RNI=1.2×EAR
D.RNI=EAR

4.單項(xiàng)選擇題維生素A(μgRE)=()β-胡蘿卜素(μg)。

A.1
B.4
C.6
D.12

5.單項(xiàng)選擇題UL的主要用途為()。

A.評(píng)估人群中攝入不足的比例
B.作為健康個(gè)體營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量的目標(biāo)
C.作為群體營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量的目標(biāo)
D.檢查個(gè)體攝入量過(guò)高的可能