單項選擇題標識凈含量為240g的產(chǎn)品,按標準規(guī)定其允許短缺量為()g

A、3
B、9
C、7.2
D、12


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1.單項選擇題按培養(yǎng)基的物理狀態(tài),乳糖膽鹽發(fā)酵管屬于()

A、固體培養(yǎng)基
B、半固體培養(yǎng)基
C、液體培養(yǎng)基
D、半液體培養(yǎng)基

2.單項選擇題半微量法測定肉蛋及制品中揮發(fā)性鹽基氮,其滴定終點為()。

A、深藍色
B、淡黃色
C、桃紅色
D、亮綠色

4.單項選擇題聯(lián)合國糧食與農(nóng)業(yè)組織的代碼為()

A、FAO
B、WHO
C、AOAC
D、ADI

5.單項選擇題實驗室灑落了少量的乙醚,并著火后,下列處理正確的是()

A、用水潑滅
B、用砂土潑滅
C、撥打―119
D、任其自滅