多項(xiàng)選擇題調(diào)酒師的基本職業(yè)要求包括()。
A.儀容儀表要求
B.禮貌禮節(jié)要求
C.語(yǔ)言能力要求
D.文化水平要求
E.職業(yè)道德要求
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1.單項(xiàng)選擇題“Heineken”的產(chǎn)地是()。
A.美國(guó)
B.捷克
C.新加坡
D.荷蘭
2.單項(xiàng)選擇題"Lager Beer"指的是()。
A.頂部發(fā)酵啤酒
B.干啤
C.底部發(fā)酵啤酒
D.鮮啤
3.單項(xiàng)選擇題有“液體面包”之稱的是()。
A.啤酒
B.黃酒
C.葡萄酒
D.雞尾酒
4.單項(xiàng)選擇題制作巧克力的主要原料是()。
A.咖啡豆
B.可可粉
C.茶粉
D.牛奶
5.單項(xiàng)選擇題愛(ài)爾蘭咖啡中使用了一種烈酒,是()。
A.朗姆酒
B.伏特加
C.白蘭地
D.威士忌
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雞尾酒“亞歷山大”最后需要加上()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下雞尾酒中,()的用料中有二鍋頭。
題型:多項(xiàng)選擇題
調(diào)制雞尾酒“羅布羅伊”使用()。
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咖啡產(chǎn)量居世界第一的是哥倫比亞。
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臺(tái)灣地區(qū)由中國(guó)第一大島臺(tái)灣島及蘭嶼、綠島、琉球嶼等大小86座島嶼組成。
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咖啡原產(chǎn)于埃塞俄比亞。
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調(diào)制雞尾酒“螺絲刀”使用的調(diào)酒用具是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
雞尾酒“自由古巴”的配料包含()。
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雞尾酒“金湯力”的用料有()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
法國(guó)全稱法蘭西聯(lián)邦,位于歐洲大陸的東部。
題型:判斷題