單項(xiàng)選擇題氫氧化鋇標(biāo)準(zhǔn)溶液標(biāo)定時(shí)消耗的鹽酸標(biāo)準(zhǔn)液的體積應(yīng)在（）

A.10～15mL
B.10～20mL
C.27.5～29.5mL
D.27.5～37.5mL


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1.單項(xiàng)選擇題啤酒中的二氧化碳的測定的第一法中所使用的滴定劑是（）

A.鹽酸標(biāo)準(zhǔn)溶液
B.氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液
C.碘標(biāo)準(zhǔn)溶液
D.硫代硫酸鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液

2.單項(xiàng)選擇題基準(zhǔn)法測定啤酒中的二氧化碳時(shí)所選的固定液是（）

A.亞硫酸氫鈉溶液
B.氫氧化鋇溶液
C.硫酸溶液
D.鹽酸溶液

3.單項(xiàng)選擇題哈同基準(zhǔn)溶液用色度計(jì)測定的標(biāo)準(zhǔn)色度應(yīng)該是（）

A.1000EBC
B.9.4EBC
C.15EBC
D.9.4或15EBC

4.單項(xiàng)選擇題衡量啤酒色澤的指標(biāo)是（）

A.色度
B.濁度
C.吸光度
D.透光度

5.單項(xiàng)選擇題反復(fù)流注法處理啤酒樣品一般不適宜于（）

A.高溫干燥天氣
B.寒冷干燥天氣
C.高溫潮濕天氣
D.雨雪天氣