顱腦損傷昏迷病人的膳食應(yīng)（）

決定熱能需要的主要因素包括（）、（）、（）、（）。

計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)體重的簡(jiǎn)單方法是（）。

營(yíng)養(yǎng)素

結(jié)核病膳食應(yīng)選擇（）

透析療法的病人應(yīng)嚴(yán)格控制蛋白質(zhì)的攝入。

何謂保健食品？

膳食纖維是人體所需營(yíng)養(yǎng)素，但攝取過(guò)多影響某些無(wú)機(jī)鹽的吸收。

脂肪酸是構(gòu)成甘油三酯的基本成分，即甘油三酯是由1分子甘油和3分子脂肪酸組成。

潰瘍性結(jié)腸炎治療膳食應(yīng)為高熱能、高蛋白質(zhì)、高維生素的少油少渣膳食。