人體每天脂肪供應(yīng)量一般以不超過(guò)總熱能的（）為宜，低脂飲食每天脂肪限于（）g以下。

計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)體重的簡(jiǎn)單方法是（）。

結(jié)核病膳食應(yīng)選擇（）

熱能

動(dòng)物蛋白質(zhì)中肉類(lèi)產(chǎn)氨最多，蛋類(lèi)次之，奶類(lèi)最少。

試述合理食譜的要求。

必需氨基酸

糖尿病病人年齡45歲，女性，身高158cm，體重56kg，腦力勞動(dòng)者，血糖9mmol/L，尿糖（++），主訴近2個(gè)月來(lái)疲乏無(wú)力，有“三多”癥狀，采用飲食治療，試擬定方案。

低鹽膳食每天用食鹽（）g。無(wú)鹽膳食是指（）。

透析療法的病人應(yīng)嚴(yán)格控制蛋白質(zhì)的攝入。