單項選擇題測定糧食水分的操作不正確的是（）
A.選擇大小適合的干燥器
B.變色硅膠的顏色應(yīng)為藍色方可使用
C.從干燥箱內(nèi)取出樣品，放在干燥器內(nèi)冷卻至室溫后稱量
D.冷卻時一定切記要敞開烘盒蓋
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1.單項選擇題550℃測定糧食灰分確定灰化結(jié)束的方法是（）
A.全部變?yōu)榛野咨?br />
B.前后兩次稱量之差不超過0.0002g
C.550℃干燥3h
D.550℃干燥1h
2.單項選擇題仲裁方法中馬弗爐測定糧食灰分的溫度通常是（）
A.105℃
B.550℃
C.850℃
D.1050℃
3.單項選擇題分樣板的作用是（）
A.破碎樣品
B.混合樣品
C.縮分樣品
D.分離樣品
4.單項選擇題測定糧食灰分時，炭化過程應(yīng)采用（）的方法進行炭化。
A.高溫電爐加熱
B.普通電爐加熱
C.電熱恒溫箱加熱
D.水浴鍋加熱
5.單項選擇題測定糧食水分時，盛有樣品的鋁盒應(yīng)（）
A.盒蓋放于盒邊
B.盒蓋蓋在盒上
C.盒蓋不得放入烘箱
D.盒蓋套在盒底
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