單項選擇題分樣板的作用是()
A.破碎樣品
B.混合樣品
C.縮分樣品
D.分離樣品
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1.單項選擇題測定糧食灰分時,炭化過程應(yīng)采用()的方法進行炭化。
A.高溫電爐加熱
B.普通電爐加熱
C.電熱恒溫箱加熱
D.水浴鍋加熱
2.單項選擇題測定糧食水分時,盛有樣品的鋁盒應(yīng)()
A.盒蓋放于盒邊
B.盒蓋蓋在盒上
C.盒蓋不得放入烘箱
D.盒蓋套在盒底
3.單項選擇題羅維朋比色計的色玻片包括下列哪種顏色()
A.粉色
B.黃色
C.黑色
D.綠色
4.單項選擇題下列關(guān)于油脂檢驗的說法錯誤的是()
A.阿貝折射儀的光源是鈉黃光
B.油脂色澤的檢驗以雙試驗結(jié)果高的為檢驗結(jié)果
C.油脂液體密度天平的讀數(shù)順序是由大到小
D.油脂加熱實驗的溫度通??刂圃?50℃以下
5.單項選擇題采用定溫定時法測定糧食水分,如用直徑是5.5cm的鋁盒,需定量試樣()
A.1g
B.2g
C.3g
D.4g