單項(xiàng)選擇題在某食品的消化液中,加入0.25mol/L的()生成白色沉淀會(huì)轉(zhuǎn)灰赫色的示有Hg++

A、K2CrO4
B、K2Cr2O7
C、NH4SCN
D、SnC12


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1.單項(xiàng)選擇題在某食品的消化液中加入1-2滴0.5mol/L的SnC12若有Hg++存在應(yīng)有()現(xiàn)象。

A、生成白色沉淀,逐漸變灰或黑色
B、生成褐色沉淀,逐漸轉(zhuǎn)黑色
C、生成黃色沉淀
D、生成紅棕色沉淀,逐漸黑色

3.單項(xiàng)選擇題用漏斗法測(cè)定大麥的發(fā)芽勢(shì),從浸漬大麥開始至()后,可計(jì)算其發(fā)芽勢(shì)。

A、24小時(shí)
B、48小時(shí)
C、72小時(shí)
D、120小時(shí)

5.單項(xiàng)選擇題某食品的清液中,加入水合茚三酮試劑后呈蘭色,證明含有()

A、蔗糖
B、維生素
C、葡萄糖
D、a-氨基酸

最新試題

在用食用油品質(zhì)檢測(cè)儀測(cè)定油品中極性組分時(shí),結(jié)果數(shù)值中顯示TPM≤()%時(shí),則該食用油的品質(zhì)合格。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

盲樣測(cè)試是通過對(duì)已知結(jié)果的樣品或盲樣樣品進(jìn)行檢測(cè)來進(jìn)行考核,考核合格標(biāo)準(zhǔn)為盲樣測(cè)試結(jié)果正確率大于(),或偏倚小于實(shí)驗(yàn)室允許總誤差范圍。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

關(guān)于抽樣人員要求,下列說法錯(cuò)誤的是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

孔雀石綠又稱()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

標(biāo)定儀器前,用()法測(cè)定出樣品的水分含量,之后進(jìn)行儀器基準(zhǔn)值標(biāo)定。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

配制亞硝酸鈉標(biāo)準(zhǔn)使用液(5ug/mL)100mL,應(yīng)移取亞硝酸鈉標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)備液(200ug/mL)()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在用食用油品質(zhì)檢測(cè)儀測(cè)定油品中極性組分時(shí),取油樣后放入樣品杯中,然后將樣品杯放入恒溫水浴鍋,加熱至()℃再進(jìn)行測(cè)量。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

樣品流轉(zhuǎn)過程中樣品的編號(hào)具有()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

便攜式熒光儀使用前需要由儀器生產(chǎn)廠家采用()行定標(biāo)、校準(zhǔn)。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

姜黃素比色快速檢測(cè)硼酸含量,顯色反應(yīng)生成物呈()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題