多項選擇題市場的檢疫監(jiān)督，主要檢查（）。
A、是否憑證入市
B、證明是否符合規(guī)定
C、動物、動物產(chǎn)品是否健康、正常，動物產(chǎn)品是否有規(guī)定驗訖印章和檢疫合格標(biāo)志
D、動物、動物產(chǎn)品的銷量
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1.單項選擇題動物體溫升高（）℃以上的，應(yīng)懷疑某些烈性傳染病，如炭疽、豬丹毒，或日射病、膿毒敗血癥等。
A、1
B、1.5
C、2
D、3
2.多項選擇題宰前檢疫易于發(fā)現(xiàn)的動物疫病有（） 。
A、破傷風(fēng)
B、狂犬病
C、口蹄疫
D、腦炎和某些中毒病
3.單項選擇題白肌肉常發(fā)生于（）。
A、豬
B、牛
C、羊
D、馬
4.單項選擇題肉在保藏過程中在組織酶和外界微生物的作用下，會發(fā)生（）等一系列變化。
A、成熟→僵直→解僵→自溶→腐敗
B、成熟→自溶→僵直→解僵→腐敗
C、僵直→解僵→成熟→自溶→腐敗
D、僵直→解僵→自溶→成熟→腐敗
5.多項選擇題肉腐敗時產(chǎn)生的有害物質(zhì)有（）。
A、腐胺
B、組胺
C、尸胺
D、色胺
最新試題
動物檢疫中，下列哪種情況需要實施緊急動物衛(wèi)生措施（）？
題型：單項選擇題
動物檢疫員在進(jìn)行檢疫時，如果發(fā)現(xiàn)動物患有嚴(yán)重傳染病且無法治愈，應(yīng)該如何處理（）？
題型：單項選擇題
在動物檢疫中，對動物產(chǎn)品進(jìn)行感官檢查的主要目的是什么（）？
題型：單項選擇題
動物檢疫中，對于疑似患有疫病的動物，通常需要在哪個時限內(nèi)進(jìn)行隔離觀察（）？
題型：單項選擇題
在動物檢疫中，哪項措施是確保動物源性食品安全的重要措施（）？
題型：單項選擇題
動物檢疫工作中，對于屠宰后的動物產(chǎn)品，通常需要重點檢查哪些部位以判斷是否存在疫?。ǎ?/p>
題型：單項選擇題
在動物檢疫中，哪種設(shè)備常用于監(jiān)測動物飼養(yǎng)環(huán)境的溫度（）？
題型：單項選擇題
動物檢疫時，以下哪項不是常用的檢查方法（）？
題型：單項選擇題
動物屠宰檢疫的主要目的是什么（）？
題型：單項選擇題
動物檢疫中，哪種技術(shù)常用于對動物疫病的早期診斷（）？
題型：單項選擇題