單項選擇題在動物檢疫中，對動物產(chǎn)品進(jìn)行感官檢查的主要目的是什么（）？

A.評估產(chǎn)品的口感
B.檢查產(chǎn)品的外觀和氣味
C.測定產(chǎn)品的營養(yǎng)成分
D.確定產(chǎn)品的加工方法


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1.單項選擇題動物屠宰檢疫中，哪項是必檢項目（）？

A.動物品種
B.動物體重
C.胴體外觀
D.動物價格

2.單項選擇題動物檢疫員在檢疫過程中發(fā)現(xiàn)動物患有輕微疾病，應(yīng)如何處理（）？

A.立即屠宰
B.立即治療
C.立即隔離并銷毀
D.立即通知相關(guān)部門并繼續(xù)運(yùn)輸

3.單項選擇題在動物檢疫中，哪種檢測手段常用于檢測動物的遺傳性疾病（）？

A.血清學(xué)檢測
B.分子生物學(xué)檢測
C.影像學(xué)檢查
D.病理學(xué)檢查

4.單項選擇題在動物檢疫中，哪種情況下需要對動物進(jìn)行緊急屠宰（）？

A.動物年齡過大
B.動物患有嚴(yán)重傳染病且無法治愈
C.動物運(yùn)輸途中受傷
D.動物飼養(yǎng)環(huán)境惡劣

5.單項選擇題在動物檢疫中，哪種情況下需要對動物進(jìn)行隔離檢疫（）？

A.動物來自非疫區(qū)且健康狀況良好
B.動物已經(jīng)接受過疫苗接種
C.動物疑似患有某種疫病但尚未確診
D.動物已經(jīng)確診為患有某種疫病