使糖液從流變性很大的液態(tài)轉(zhuǎn)化成具有可塑性的半固態(tài),便于成型。
最新試題
用五輥機精磨巧克力要注意哪些環(huán)節(jié)?
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精煉的工藝條件有哪些?
造成精磨缸電機燒毀的主要原因是什么?
塊狀巧克力澆模成型為什么要進行振動?
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