多項選擇題從醫(yī)學(xué)上的角度來看，葡萄酒對（）有一定的輔助療效。
A.貧血
B.動脈硬化
C.便秘
D.腹瀉
E.腎病
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1.單項選擇題味美思、苦艾酒的標(biāo)準(zhǔn)用量為（）盎司/杯。
A.1
B.1.5
C.2
D.2.5
2.單項選擇題山西竹葉青的酒度和含糖量分別為（）。
A.40%（v/v），5%
B.40%（v/v），10%
C.45%（v/v），5%
D.45%（v/v），10%
3.單項選擇題（）的酒度最高。
A.白蘭地
B.威士忌
C.伏特加
D.朗姆酒
4.單項選擇題（）是以玉米為原料。
A.特基拉
B.朗姆酒
C.伏特加
D.金酒
5.單項選擇題白蘭地、威士忌、伏特加、朗姆酒的酒度關(guān)系正確的是（）。
A.白蘭地〉威士忌〉伏特加=朗姆酒
B.朗姆酒〉白蘭地〉伏特加=威士忌
C.朗姆酒〉威士忌〉伏特加=白蘭地
D.伏特加〉朗姆酒〉白蘭地=威士忌
最新試題
包時酒會的特點是客人只能在固定時間內(nèi)參加酒會，時間一到不再供應(yīng)酒水。
題型：判斷題
不同酒水在不同季節(jié)的需求是變化的，一般在夏季（）的需求量較大。
題型：多項選擇題
采購原料的（）是保證成品質(zhì)量的前提條件。
題型：單項選擇題
長飲又稱消遣性飲料，容量大，酒精含量低。
題型：判斷題
在服務(wù)時使用標(biāo)準(zhǔn)化酒杯可簡化容量控制工作，一般高檔酒吧可能需要（）種不同類型和不同大小的酒杯。
題型：單項選擇題
酒會營業(yè)中的工作正確的是（）。
題型：多項選擇題
每杯混合飲料的成本一般高于純酒。
題型：判斷題
雞尾酒的銷售一般采用的銷售方式是（）。
題型：單項選擇題
酒吧營業(yè)結(jié)束后調(diào)酒員要把散賣和調(diào)酒用過的酒用（）把瓶口擦干凈再放入柜中。
題型：單項選擇題
使用標(biāo)準(zhǔn)化酒杯可簡化容量控制工作，一般低檔酒吧可能只需要4~5種不同類型和不同大小的酒杯。
題型：判斷題