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你可能感興趣的試題
A、反應(yīng)速度是最大反應(yīng)速度一半時酶濃度
B、反應(yīng)速度是最大反應(yīng)速度一半時底物濃度
C、反應(yīng)速度是最大反應(yīng)速度一半時抑制劑濃度
D、反應(yīng)速度是最大反應(yīng)速度一半時的溫度
A、酶分子上含有必須基團(tuán)的肽段
B、酶分子與底物結(jié)合的部位
C、酶分子與輔酶結(jié)合的部位
D、酶分子發(fā)揮催化作用的關(guān)鍵性結(jié)構(gòu)區(qū)
A、2
B、3
C、4
D、5
A、抑制劑和酶的活性中心結(jié)構(gòu)相似
B、抑制作用的強(qiáng)弱與抑制劑濃度的大小無關(guān)
C、抑制作用不受底物濃度的影響
D、抑制劑與酶作用的底物結(jié)構(gòu)相似
A、愈大,酶與底物的親和力越高
B、愈小,酶和底物的親和力越大
C、愈小,酶和底物的親和力越低
D、大小和酶的濃度有關(guān)
最新試題
如酶促反應(yīng)的產(chǎn)物是()時,因其為抗菌物質(zhì),所以基本不用過多考慮防止微生物污染的措施。
()能催化α-乙酰乳酸直接形成羥基丁酮,可縮短發(fā)酵周期,減少雙乙酰含量。
()萃取特別適用于直接從含有菌體等雜質(zhì)的酶液中提取純化目的酶。
當(dāng)固定化酶的底物為大分子化合物時,因受到空間位阻作用的影響,催化活性()。
()屬于酶分子的非合理性設(shè)計。
葡萄糖芥苷在()的作用下會產(chǎn)生對人和動物體有害的化合物。
當(dāng)前工業(yè)上多數(shù)采用的反應(yīng)器類型是()。
谷氨酰胺轉(zhuǎn)胺酶(TG酶)可用于焙烤食品()改善其品質(zhì)。
氨基酸脫氨基后變?yōu)橥?,根?jù)酮酸代謝的可能途徑,可以把氨基酸分為兩大類()和()。
適于有乳糖不適癥的人群飲用的牛乳中加入()。