餐飲部的員工為就餐賓客提供餐飲產(chǎn)品的全過程，可分為直接對客的前臺服務(wù)和間接對客的后臺服務(wù)。
最新試題
飯店的健身器械主要有（）
提供行李寄存服務(wù)時，行李員應(yīng)向客人說明（）的不能寄存。
延伸服務(wù)
服務(wù)的可及性
質(zhì)量管理
（）由于打法與網(wǎng)球十分相似，因此有“軟式網(wǎng)球”之稱。
餐廳的氛圍是指餐廳在等方面給賓客的感覺。（）
原始記錄
西餐中獨特的的使用，使菜肴口味香醇。（）
服務(wù)質(zhì)量