某中專學(xué)校調(diào)查發(fā)現(xiàn)部分學(xué)生夜間視物不清，檢查其暗適應(yīng)時(shí)間延長，肢體伸側(cè)有毛囊角化癥。
通過膳食改善上述癥狀，應(yīng)增加攝入的食物是（）。A.夏威夷果
B.牛奶
C.豬肝
D.海魚
E.麥胚
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某中專學(xué)校調(diào)查發(fā)現(xiàn)部分學(xué)生夜間視物不清，檢查其暗適應(yīng)時(shí)間延長，肢體伸側(cè)有毛囊角化癥。
進(jìn)一步確診需要檢查的指標(biāo)是（）。A.紅細(xì)胞轉(zhuǎn)酮醇酶活力系數(shù)
B.全血谷胱甘肽還原酶活力系數(shù)
C.尿負(fù)荷試驗(yàn)
D.血清維生素A
E.尿中2-吡啶酮
A.硫胺素
B.維生素A
C.煙酸
D.維生素C
E.核黃素
A.亞油酸缺乏
B.賴氨酸缺乏
C.碳水化合物攝入不足
D.蛋白質(zhì)缺乏
E.維生素D缺乏
A.微溶于水，在水溶液中可呈現(xiàn)藍(lán)黃色熒光
B.食物中核黃素主要是游離型
C.核黃素耐酸，在中性和酸性溶液中對熱穩(wěn)定
D.游離型核黃素對紫外光敏感，在堿性條件下可光解為光黃素
E.結(jié)合型核黃素對熱較穩(wěn)定
A.PP
B.ATP
C.TMP
D.TTP
E.TPP
最新試題
由7個(gè)氨基酸連接而成的肽稱為（）。
中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦成年男子的維生素B1膳食營養(yǎng)素推薦攝入量為每日（）。
計(jì)算食物蛋白質(zhì)生物學(xué)價(jià)必須得到（）。
缺乏時(shí)能引起“味覺遲鈍”的微量元素是（）。
屬于n-6脂肪酸的是（）。
氮平衡試驗(yàn)結(jié)果可用于（）。
研究食物蛋白質(zhì)功效比值時(shí)，常使用的實(shí)驗(yàn)動(dòng)物為（）。
食物中碳水化合物的基本構(gòu)成單位是（）。
構(gòu)成食物中各種糖類的基本*單位是（）。
通過膳食改善上述癥狀，應(yīng)增加攝入的食物是（）。