問答題歷史上中外飲食文化交流的主要渠道有哪些?
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蒸餾酒中,原料質(zhì)量決定酒的品質(zhì)。
題型:判斷題
需要復(fù)式發(fā)酵的酒包括()
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米飯是食材之一。
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下列能夠體現(xiàn)筵宴萌芽的記載是()
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正月十三到十八,“滿城燈火耀街紅,弦管竹歌處處”形容的是()
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下列不屬于筵宴繁榮創(chuàng)新時(shí)期特點(diǎn)的有()
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以下屬于國外引進(jìn)質(zhì)地優(yōu)良的蔬菜品種的有()
題型:多項(xiàng)選擇題
我國有“三伏”之說,據(jù)《陰陽書》記載:后伏為()
題型:單項(xiàng)選擇題
淮揚(yáng)菜的發(fā)展得益于發(fā)達(dá)的水系資源。
題型:判斷題
以下哪種食物不是重陽節(jié)的飲食文化食俗?()
題型:單項(xiàng)選擇題