海洋蔬菜是21世紀(jì)健康食品，包括海帶、紫菜、裙帶菜等海藻。

正月十三到十八，“滿城燈火耀街紅，弦管竹歌處處”形容的是（）

下列關(guān)于酒精比重計(jì)的說(shuō)法正確的是（）

淮揚(yáng)菜系的主體是（）菜。

著名的“三套鴨”菜肴，是用料為家鴨，野鴨，肉鴿制作的而成的經(jīng)典魯菜之一。

江南水鄉(xiāng)歷來(lái)有在（）吃撐腰糕的傳統(tǒng)習(xí)俗。

一般來(lái)說(shuō)，蒸餾酒的酒度高于配制酒。

東坡墨魚是哪個(gè)菜系的代表菜？（）

中國(guó)食材應(yīng)具備的條件是（）

冬至的飲食文化豐富多樣。如餃子、湯圓、赤豆粥等。