多項選擇題食品的雜物污染途徑有（）。

A、摻雜摻假
B、意外污染
C、食品生產時的污染
D、食品運輸過程的污染
E、食品儲存過程中的污染


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.多項選擇題兒童青少年的膳食指南包括（）。

A、三餐定時定量，保證吃好早餐
B、吃富含鐵和維生素C的食物
C、避免盲目節(jié)食
D、不抽煙、不喝酒
E、每天進行充足的戶外運動

2.多項選擇題下列豆制品中，維生素B2的含量比原料中高的是（）。

A、豆腐
B、豆?jié){
C、豆豉
D、豆芽
E、黃醬

3.多項選擇題膳食纖維的生理功能包括（）。

A、防止能量過剩和肥胖
B、維護結腸功能
C、有利于食物的消化過程
D、預防膽結石形成
E、降低血清膽固醇

4.單項選擇題不屬于近期效果評價指標的是（）。

A、生活質量
B、健康知識知曉率
C、行為流行率
D、營養(yǎng)知識率

5.單項選擇題KYN是近年來國內外推崇的健康管理項目，它是（）的代表。

A、一般健康狀況評估
B、慢性病風險評估
C、健康功能評價
D、以上都不是